4 portsjonit
4 broileri koiba
õli
soola ja musta pipart
1 porru
4 väikest suvikõrvitsat
1 sidrun
terve küüslauk
4-5 kirsstomatit
õli
4 dl kanapuljongit
2 sl mett
paar oksa tüümiani
Lao broilerikoivad õliga määritud ahjuvormi. Maitsesta soola ja pipraga. Lõika sidrun lohkudeks, küüslaugupea keskelt pooleks ning lisa koos viilutatud porru ja suvikõrvitsaga ahjuvormi. Nõrista peale õli. Maitsesta soola ja pipraga.
Vala vormi kanapuljong, lisa kirsstomatid ja ülejäänud maitseained. Küpseta 175-kraadises ahjus 45 minutit.
