Keedutainast saab imehäid küpsetisi, mida täita nii soolase kui ka magusa täidisega. Krõbe ja õhuke tainas koos maitsva kreemiga on tegemist ja nautimist väärt.
NB!
Tikka masala on üks kõige populaarsemaid India toite ja kufis valmib see kiiresti.
4 portsjonit
500 g kanafileed
3 sl sidrunimahla
2 tl riivitud ingverit
1,5 tl soola
1,5 tl jahvatatud koriandrit
1,5 tl paprikapulbrit
1 tl kurkumit
2 tl garam masala m
Lihtsa vaevaga saab pidulauale tuua nii värvi kui ka pisut pühadesse sobivat edevust, kui peole eelneval õhtul sellele korraks mõelda ja mõned minutid pühendada.
Kõrgetes klaasides koos värvikate jääkuubikutega serveeritud joogid mõjuvad efektselt ja li
Kaalikas on väga kasulik köögivili, millest tasuks rohkem erinevaid toitusid valmistada.
8 portsjonit
8 kaalikat
500 g hakkliha
3 dl keedetud riisi või toortatart
2 sibulat
3 küüslauguküünt
õli praadimiseks
2 muna
2 sl tomatikastet või ketšupit
soola,
Selle roa saab teha kõik ühes nõus, kui panni vars ei ole plastikust, vaid selle saab panna ahju.
5-6 portsjonit1 sibul3 küüslauguküünt400 g hakkliha3-4 supilusikatäit tomatipüreed½ tl soola½ tl musta pipart1 tl suitsumaitselist paprikapulbrit2 tl punet
Sügis on kõige kibedam seeneaeg ja seenelkäik paljudele oodatud ettevõtmine. Igasugused pilvikud, puravikud, riisikad, kukeseened, heinikud ja paljud muud seened passivad nii purki kui ka pannile panna.