Kodutohter

Ükski toit ise ei ravi ega enneta haigusi, kuid ta loob keskkonna, kus immuunsüsteem töötab kas hästi või halvasti. Läbimõeldud, mõõdukas ja mitmekesine toitumine tugevdab keha kaitsevõimet pika aja jooksul. Soolestikus elavad bakterid mõjutavad immuunsust otseselt, sest suur osa immuunrakkudest paiknebki seal.