Toitainerikkaid kaselehti tasub korjata puhtast kohast siis, kui ilmuvad pungad ja hiirekõrvad. Neid või süüa kohe või panna salati sisse. Ka noored lehed sobivad hästi salati sisse ning neid võib panna ka suppidesse ja hautistesse.
Kaselehetedel on diureetiline toime, mis tähendab, et nad aitavad viia organismist vett välja ja alandavad turseid. Vanemad kaselehed muutuvad kibedaks ja siis sobivad nad hästi jalavanniks. Neid võib kasutada saunas ka näomaskiks, et puhastada nahka.
Kaselehti, pungi, või hiirekõrvu võib talveks ka kuivatada või panna sügavkülma.
Sauna jaoks tehakse vihtasid enne jaanipäeva ja ka need võib kilesse pakkida ja sügavkõlma panna, et talvel oleks saunas värsket kaselõhna.
Kui kased kevadel jälle lehte hakkavad minema, peab hakkama korjama kõigepealt pungi, siis hiirekõrvu ja siis juba lehti.
