Kohvi head ja vead

Maria Torm

21.12.2025

Shutterstock

Maailmas juuakse ühe päeva jooksul üle 400 miljoni tassi oakohvi ja õnneks on teadlased leidnud, et selle hõrgutava joogi mõõdukas tarbimine on pigem tervislik.

Kohvi kofeiinisisaldus oleneb ubade sordist ja nende töötlemise viisist. Üldiselt on tumeda röstiga kohvis vähem kofeiini kui kergelt röstitud kohvis, sest röstimine vähendab ubade kofeiinisisaldust. Kohvisordidki pole ühesugused: näiteks araabikas leidub kofeiini tavaliselt vähem kui robustas.