
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Mõnus lapsepõlveklassika - kohupiima-õunavorm
Eriti õhulise kohupiimavormi saad siis, kui vahustad munavalged eraldi ja lisad need kohupiimasegule õrnalt segades täitsa lõpus.
Neljale kuni kuuele
Tarvis läheb:
500 g tavalist kohupiima4 muna5 sl mannat150 g paksemat hapukoort85 g ehk 1 dl suhkrutnäp
Kodus.ee
Köök & retseptid
Hasselbacka kartulid
Kartulitele võib puistata veel riivjuustu, paprikapulbrit, riivleiba ja panna peale näiteks karulauguvõid.
6 portsjonit
2-3 kartulit igale sööjale (oluline, et kartulid oleksid väiksemad ja ühesuurused)
võid
pisut vett
küüslauguküüsi
hakitud peterselli,
Kodus.ee
Köök & retseptid
Ahjupannkook pirnidega
Tavalisest pannkoogitainast ja pirnidest küpseb ahjus hõrgutav kook.
6–8 portsjonit
4 muna
8 dl piima
2 sl pruuni suhkrut
½ dl toiduõli
5 dl täisteranisujahu
½ tl vanillisuhkrut
näpuotsatäis soola
2–3 küpset pirni
1.
Kodus.ee
Täidetud sibulad
Täidise valmistamisel võib lasta fantaasial lennata ja iga kord erinevaid variante nuputada. Tundub uskumatu, et need väikesed vihased mugulad on pärast ahjus küpsetamist hoopis magusa maitsega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lambapraad, ahjupeedid ja mandlikinoa
Pikad pühad tekitavad perenaistes küsimuse, et mida kõikidel päevadel lauale panna.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lõõtskartulid juustuviilude ja peekoniga
Lihtne ja maitsev ahjuroog nii argipäeva kui ka pidulikemateks hetkedeks.
Tarvis läheb:
keskmised ampsusuurused koorega pestud kartulidviilutatud juust (võib kasutada kõiki lemmikuid, ka sini- või valgehallitusjuustu lisamaks maitset)õhukesed külmsuits
Kodus.ee
Köök & retseptid
Vürtsikas õunapüree
Plekkidest puhastatud õuntest saab teha kas magusa püree küpsetiste või magustoitude tarbeks või ka vürtsika püree, mis sobib lihatoitude lisandiks või pitsakattesse.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Nädalavahetuse retsept taimetoidu austajatele: kukeseentega täidetud paprika
Paprika on ääretult tänuväärne toiduaine.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Täidetud suvikõrvitsad
Suvikõrvitsatesse mahub palju maitsvat täidist.
3–4 väikset suvikõrvitsat
½ tl soola
Täidis:
2 sl rapsi- või oliiviõli
1 sibul
1 küüslauguküüs
2–3 dl (u 100 g) hakitud kukeseeni
250 g kanahakkliha
2 tl riivitud sidruni koort
1 sl sidrunimahla
musta pi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn