Rikkalik jõululaud Kikasega
Sel aastal tuleb rikkalik jõululaud Kikase mitmekesise lihavalikuga.
Maitsev toit valmib kiiresti! Kikase maitsvad marinaadid viivad ka sel aastal keele alla.
Köök & retseptid
Otsing
Meie sõber redis. 3 retsepti
Kiirekasvuline redis on üks varasuve parimaid maiuspalu oma aiast või rõdukastist.
Keefirisupp redise ja kurgiga
Kuuele. Lihtne külmsupp mõnusaks vahepalaks.
1 liiter keefirit
Soola ja cayenne’i pipart
2 pikka kurki
Kimp rediseid
Peotäis sibulapeals
Kodu & Aed
Köök & retseptid
4 suupistet pidulauale
Neli soolast suupistet, mis on inspireeritud Eesti Vabariigi sünnipäevast, kuid sobivad kenasti igale pidulauale!
Peedikreem
150 g maitsestamata toorjuustu
75 g keedetud, aurutatud või röstitud peeti
1 kuhjaga tl riivitud mädarõigast
näpuotsaga soola
se
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Viie triki abil saad kogenud grillimeistriks
Kuigi igal grillimeistril on aja jooksul välja kujunenud omad nõksud ülimalt maitseka ja pehme liha valmistamiseks, tasub grillihooaja tippsündmuse ehk jaanipäeva eel mõned põhitõed siiski üle korrata.
Kauplustes on saadaval lai valik šašlõkke ja grill-
Kodus.ee
Köök & retseptid
KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!
Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused.
Kodukiri
Kodus.ee
Soojad supid külma päeva. Neli tervist turgutavat suppi
Soe supp on tänuväärne toit. Mitte vähetähtis pole ka see, et supi saab kiiresti valmis ning tegemist on rahakotisõbraliku toiduga.
1.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Anni Rahula soovitab: Suvine carbonara kogu perele
Kuigi Talleggi saadikule Anni Rahulale meeldib väga tervele perele süüa valmistada, siis lõppevad ka temal huvitavad ideed mingil hetkel otsa. Hea trikk on muuta rammusad ja pigem külma ilma road uute koostisosade abil suvisemaks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti
Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Part apelsinikastmes
Pidulauda kaunistav roog.
Canard à l'orange
Terve part (parim jahutatud aga võib ka olla külmutatud) 1tk
Peensool 1tl
Jahvatatud koriandriseemned 1tl
Jahvatatud köömned 1/2tl
Jahvatatud mustpipar 1/2tl
Kuumuta ahi 225-kraadini.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Suu mustikaseks | 6 mustikatoidu retsepti
Mustikas sobib nii soolaste kui magusate toitude koostisse.
Sealiha mustikakastmega
4-le50 g nisujahu1 tl paprikapulbritveidi soola ja pipart500 g sealiha (ilma kondita)50 g sulatatud võidKASTE:200 g värskeid mustikaid2 sl pruuni suhkrusiirupit0,5 tl ja
Kodus.ee
Köök & retseptid