Sellise lihtsa pirukapõhja võib katta erinevate täidistega.
2 portsjonit
Tainas
2 dl nisujahu
1 dl rukkijahu
¼ tl soola
1 dl vett
½ dl rapsiõli
Peale
1 dl riivitud Emmentali juustu
1½ dl hapukoort
½ tl soola
1 tl punet või tüümiani
150 g kõva juustu
Kiirelt valmiv ilma põhjata pirukas, mis sobib prae lisandiks või iseseisva toiduna õhtusöögiks.
3 sl võid
350 g viilutatud porrulauku
350 g viilutatud sibulaid
3 dl isekerkivat jahu
1 dl õli
3 dl vett
soola ja jahvatatud musta pipart
Sulata või kastr
Kookoshelvestega mustikakook küpsetatakse lahtikäivas koogivormis.
75 g sulatatud võid2 suurt muna100 g suhkrut100 g nisujahu100 g kookoshelbeid1 tl küpsetuspulbritnäpuotsatäis soola0,5 sidruni mahl ja peenelt riivitud koor200 g mustikaid2 sl tavalist
See pirukas kõigi lemmik - krõbedal tainal mozzarella- ja tomativiilud, mida täiendavad oliiviõli ja basiilikulehed. Tainast enne ahju panemist kahvliga torkides ei tõuse see küpsemisel kummi.
Erilised tumepunase viljalihaga ja veidi vaarikamaitselised veriapelsinid on hurmavad.
Veriapelsine on selles mahlases keeksis kasutatud mitmel moel: lisatud tainale riivitud koort ja värskelt pressitud mahla, keedetud mahlast immutussiirupit ja hõõrut