Nädalavahetusel valmista neid lapsepõlvest tuttavaid magustoite, mis maitsevad ehedalt ja rikkalikult.
Eesti köögi klassika – suussulav piimakissell ja hõrk mannavaht.
See supp tuleb eriti hea, kui kasutada hästi küpseid ploome!
Tarvis läheb:1 kg küpseid ploome750 ml vett150 g suhkrutnäpuotsatäis soolaveidi riivitud sidrunikoort½ apelsini mahlserveerimiseks soovi korral hapukoort või kohupiima
Pane potti vesi, suhkur
Võimsat värvi smuuti, mis pakatab tervisest.
Tarvis läheb:
2 punast greipi1 mango4 porgandittükk ingveritkülma vett, jääkuubikuid või kookosvettKoori greip ja puhasta sektorid kilest.Koori ja tükelda mango.Pese ja riivi porgand.Riivi ingver.Pane kõik a
Piimasuhkur ehk laktoos on imetajate piimas leiduv liitsuhkur, mis koosneb kahest lihtsuhkrust – glükoosist ja galaktoosist. Rinnapiim sisaldab 6–8%, lehma- ja kitsepiim 4–5% laktoosi.
Laktoos ei saa peensoolest verre imenduda.
Itaalias on pühadelaual aukohal muidugi lammas, mereannid ja jõulukeeks, aga enesestmõistetavalt ei puudu kõige olulisem küpsetis – leib oliivide ja ürtidega.
Leib oliivide ja ürtidega Tarvis läheb:
1 kg jahu
2 peotäit nisukliisid
4 peotäit neljaviljah