Lihtsate asjadega võib küpsetamisel lõpptulemust muuta.
• Võid piima asemel vedelikuna kasutada vett, mahla kaera- või sojapiima.
• Võid asendada 2–3 dl nisujahu rukki- või kaerajahuga või kaerahelvestega.
• Kõge tugevama vahu saab toasoojadest munadest
Mahlane magusroog.
6 portsjonit
6 suurt haput õuna200 g maitsestamata toorjuustu2 sl suhkrut1 sl maisitärklist1 tl vanillisuhkrut1 tl kaneeli1 muna2 kaeraküpsist50 g võid
Lõika õuntel varrepoolne ots ära ning uurista noa ja lusika abiga süda välja.
S
Kodus potis või masinaga maitsestamata maisiteradest popkorni valmistades on põhiküsimus, kuidas seda maitsestada. Eri lisanditega katsetades võid leida ootamatuid lemmikuid.
Kõik maitseainete kogused on mõeldud kahe liitri valmis popkorni jaoks.
Peperonata on Itaalia antipasto, mida võib serveerida röstsaial, kala lisandina, maisimannapudru ehk polenta juurde, kasutada pastakastmena. Peperonata maitseb hästi ka soojalt, aga eriti hea on see toatemperatuurini jahtunult järgmisel päeval.