Paprika on väga väikese kalorisisaldusega köögivili:100 grammis paprikas kõigest 19–28 kcal. Kuigi kaloreid on paprikas vähe, on tema koostis väga mitmekesine: palju kaaliumi, magneesiumi, tsinki ja kaltsiumi.
Supp, mis väärib kindlasti proovimist.
Tarvis läheb:400 g värsket peeti2 sibulat (80 g)1 keskmine porgand (200 g)250 g peakapsast1 sl võid + 1 sl õli30 g tomatipastat100 g sinki1 l vett1 puljongikuubiksoola, pipart200 g lehttainast100 g hapukoort serve
Kook, mida võid valmistada ka näiteks mustade sõstardega.
Põhi:
150 g kaeraküpsiseid50 g võid
Täidis:
500 g kohupiima100 g suhkrut2 muna250 g hapukoort100 g martsipani150 g punaseid sõstraid
Purusta põhja jaoks küpsised, näiteks pudrunuiaga, sega su
See marmelaad vajab küll veidi rohkem mässamist, aga maitseb hea.
Tarvis läheb:4 apelsini kohta 1-2 sidrunit1 kg apelsinide-sidrunite kohta 2 l vett1-2 tl sidrunihapetsuhkrut vastavalt ette valmistatud tsitruseliste kaalule (antud kogusele umbes 2 kg)Ku