Otsing

ingver

VAATA NÄPUNÄITEID | 8 köögivilja ja maitsetaime, mida saad ikka ja jälle oma kodus kasvatada

Neid kaheksat köögivilja ja maitsetaime saad oma kodus pidevalt kasvatada. Miks visata ära küüslauguküüs, mis kodus soojas on välja ajanud oma õisikuvarre või veidi vananenud ingver? Neile saab anda uue elu.

Kodus.ee

Aed & taimed

retseptid-september2016-1.jpg

Ahvatlevad põldoad mitmel moel

Põldubade puhul minnakse tihti lihtsama vastupanu teed: oad soolvette, ja mõnus suutäis ongi olemas.

Kodu & Aed

Köök & retseptid

dsc_186930119.jpg

Mahedamaitselised suvised salatid

Mahedamaitselistele salatitele saab maitset lisada erinevate kastmetega. Pehme aedsalat Aedsalati lehtedel on värske maitse. Kõige parem on salat värskena.

Kodutohter

Kodus.ee

Köök & retseptid

Toit ja trenn

onss1wsv.j0e.jpg

KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!

Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused.

Kodukiri

Kodus.ee

shutterstock_590786609.jpg

Juustude kirju seltskond | Hallitusjuustud

Võtame lähemalt luubi alla hallitusjuustud ja sulatatud juustud.

Kodutohter

Kodus.ee

Köök & retseptid

Toit ja trenn

img_4257.jpg

Viie triki abil saad kogenud grillimeistriks

Kuigi igal grillimeistril on aja jooksul välja kujunenud omad nõksud ülimalt maitseka ja pehme liha valmistamiseks, tasub grillihooaja tippsündmuse ehk jaanipäeva eel mõned põhitõed siiski üle korrata. Kauplustes on saadaval lai valik šašlõkke ja grill-

Kodus.ee

Köök & retseptid

prc3sbxm.0sm.jpg

MAITSEÜLLATUS! Vegan ja esoteerik Ilona Karula jagab oma lemmikretsepti: krõmpsuvat paneeritud juursellerit

Juursellerit sa kas armastad või vihkad, sest selle spetsiifiline maitse käib kõigest üle, mistõttu tarbin seda eraldi. Paneerituna meenutab see veidi valget kala, on väga crunchy (krõmpsuv) ning meeldib see sageli ka neile, kellele muidu ei maitse.

Nipiraamat

5jmkd24p.moe.jpg

TOIDUTEST | PROOVIME ÄRA! Milline liharikas viiner on maitsvaim?

Viinerite koostis on ajas palju muutunud ja nüüdseks on väikestest vorstikestest, kus enne pidi liha luubiga taga otsima, välja kasvanud liharikkad tooted, milles on samas alles viinerite aegumatu võlu – lihtne valmistusviis ja pehme meeldiv tekstuur. K

Nipiraamat

dsc_189130744.jpg

Tugevamaitselised suvised salatid

Tugevamaitseliste salatite mõruained on seedimisele head. Süstikukujulised sigurid, mättana kasvavad frisee ja eskariool ning endiiviad on tugeva maitsega. Salatisigureid on heledaid ja punakaid.

Kodutohter

Toit ja trenn

shutterstock_676863304.jpg

Päeva retsept: pitsamaitseline ahjupannkook

Lihtsast pannkoogitainast valmivad kiirelt nii soolased kui ka magusad küpsetised.

Kodutohter

Toit ja trenn

Otsing

Lehed