Otsing

Kartulisõrnikud röstitud köömnetega

Kodused kartulisõrnikud maitsevad hästi nii kuumalt kui külmalt, eriti mõnusad on nad hapukoorega! Neljale 500 g kartuleid250 g lahjemat kohupiima2 sl pehmet võid2–3 sl nisujahu + veel paneerimiseks 1 tl köömneid 2 muna u 0,5 tl soola Koori kartulid, ke
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kibuvitsa-õunamarmelaad

Selle marmelaadi valmistamiseks sobivad vaid roosad ja helepunased kibuvitsamarjad, sest tumepunased on marmelaadi tegemiseks juba liiga küpsed. Ka õunad võiksid olla pigem toored.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Arbuusikokteil palavasse suvepäeva

Kuuma suvepäeva üks mõnusalt jahutav ja maitsev suvejook. Tarvis läheb:jõhvikamahlalaimimahlaarbuusimahlajääkuubikuid   Tee nii: 1.         Vali tunde järgi mahlakoguste vahekord ja sega jook kannmikseris. 2.         Vala kokteil jääkuubikutega täidetud
Kodus.ee
Köök & retseptid

Nostalgiline mustasõstratarretis

Ehtsast sõstramahlast, suhkrust ja želatiinist koosnev intensiivse maitsega tarretis sobib nii argiõhtu desserdiks kui ka pidulikuks järelroaks.  Kuuele 400 g musti sõstraid5 želatiinilehte150 g suhkrut300 ml vett Serveerimiseks vanillijäätist, vahukoor
Kodus.ee
Köök & retseptid

Oad Poola moodi ehk aedoad à la polonaise

See roog sobib eelroaks või kergeks eineks, aga ka lisandiks mitmete kala- ja liharoogade juurde.  Neljale 400–500 g rohelisi aedube (võivad olla ka külmutatud) vettsoola75 g võid 3 sl (Panko) riivsaia1–2 keedetud munahakitud peterselli ja/või tilli   E
Kodus.ee

Sõstraheeringas

Rootsipärane viis õrnsoolaheeringa valmistamiseks. NB! Väga mugav on kasutada VIČI uudistoodet, õlivaba õrnsoolaheeringat.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Taani vaarikaruudud (hindbærsnitter)

Üks klassikaline Taani küpsetis, meie aleksandrikoogi sugulane.  200 g külma võid350 g nisujahu (u 6 dl)150 g tuhksuhkrut (u 3 dl)1 sl vanillisuhkrut1 muna Glasuur:  200 g tuhksuhkrut (u 4 dl)2 sl vett   Vahele:300–400 g paksemat vaarikamoosi Kaunistuse
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed