Otsing

Kontrastid keelel - peekonimuffinid

Arvatavalt on november üks väga töine ja kiire kuu. Ilm ka juba selline, et pole ööl ega päeval vahet. Et elu ikka kenasti tasakaalus oleks ja halli rutiinitampimisse ei vajuks, vajame kontrastiks midagi üllatavalt vaheldusrikast.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Ürdikreemi ja salveiga küpsetatud kartulid

Kartulitest saab valmistada lõputult maitsvaid roogasid.  Keedu- ja praekartuli kõrval võiks vahest proovida ka midagi põnevamat.  Kogust reguleeri vastavalt sööjatele.  Tarvis läheb: 3 suurt kartulit3 sl ürtidega toorjuustu3 sl riivitud pizza-juustupeo
Kodus.ee
Köök & retseptid

Peekoni-õunamoos

Maitsev võileivakate või lisand köögiviljatoitudele. 2 õuna (u 200 g)170 g peekonit1 väike sibul2 küüslauguküünt0,75 dl õunamahla0,75 dl suhkrut1 sl (punast) palsamiäädikat0,5 tl tšillihelbeid Pese õunad, eemalda südamed ning lõika õunad kuubikuteks.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Broileri-õunapirukas

Õun ja kana - kaks head asja ühes pirukas.  Põhi: 150 g täisteranisujahu1 tl küpsetuspulbrit2 sl kaerahelbeid1 tl soola50 g võid150 g kohupiima0,5 dl piima   Täidis: 1 porru2 õuna250 g broileri kintsuliha või fileeribasid1 sl õli0,5 tl karripulbrit2 sl
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kõrvitsarotolo

Maitse asi, kas valmistada aiaandidest traditsioonilise roogi või katsetada midagi uut. Kõrvitsarotolo 1 pudelkõrvits1 küüslauk1 pott tüümiani50 g kitsejuustu100 g lasanjeplaate200 g purustatud tomatit100 ml valget veini50 g parmesani20 g rukolatoliiviõ
Kodus.ee
Köök & retseptid

Suurepärane võie: fetajuustu-peedivaht

Enamasti ongi lihtsad asjad need kõige paremad. Ühe värvika võide saab kokku segada vaid paarist komponendist. Peedivaht  50 g keedetud või röstitud punast peeti150 g pehmet feta juustu1 tl mädarõigasttilli Riivi keedetud või röstitud peet peeneks.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed