KÄSITÖÖ PEATOIMETAJA | „Mine sooja kampsuniga talvele vastu!“
„Lihtsalt uskumatu, kui palju lahedaid kampsuneid on tehtud,” õhkab terve meie toimetus imetlusega.
Käsitöö
Otsing
TERVISETURGUTAJA RABASERVAST: keeda sahvrisse talve ootama hapukas kuremarjamoos
Kui jõhvikast on peamiselt valmistatud vesihoidist, marju sügavkülmutatud või siis koos küüslaugu, mädarõika või sidruniga väekaks tervisemoosiks tehtud, siis tegelikult saab temast ka mõnusa hapuka moosi, mida külmal ajal on tervise turgutamiseks hea tee
Nipiraamat
TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad
Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami.
Kodukiri
ÕUNAD TAHAVAD TALVEKS TALLELE: pikenda osavate nippidega ubinate säilivusaega
Sügisel tabab nii mõndagi aednikku õunte uputus. Lihtsad nipid aitavad õunte säilivusaega oluliselt pikendada, nii saad kodumaiste ubinatega pikemalt maiustada.
Hoia õunu jahedas. Pikaajaliselt sobib õunu säilitada jahedas ruumis (0–8 kraadi).
Nipiraamat
VALMISTU TALVEKS: keeda kastmepõhjaks sahvrisse valmis köögiviljane tomatikaste
Selle tarbeks, et külmemal ajal saaks perele valmistada mõnusa pasta- või riisiroa, miks mitte ka seljankalaadse supi, tasub sahvrisse valmis keeta erimaitselisi tomatikastmeid. Kastmepõhjast saab pärast hõlpsalt valmistada kõiksugu maitsvaid toite!
Nipiraamat
ÕPETUS JA MUSTER | Koo kevadtalveks sallkraega kampsun!
Sallkraega kampsuni kudumine on lihtne. Koo hõlmad ja sall eraldi valmis ning õmble hiljem kokku.
Käsitöö
ÕPETUS JA MUSTER | Koo pidulik pitskleit, mis sobib kandmiseks igal aastaajal
Pitskleidi kudumine on aeganõudev töö, kuid ära jäta suurt tööd talveks kappi seisma. Koo pitskleit, mida saad kanda terve aasta vältel.
Käsitöö
KODUKIRJA PEATOIMETAJA MALLE PAJULA: astu koos jõuludega õue, korralda talvine piknik
Toas laua taga saab pühade ajal päris palju istutud. Mõne tee- või glögijoomise võib korraldada ka õues ja siis minna väiksele ühisele matkale.
Nipp
• Ettevalmistused on lihtsad.
Kodukiri
HOIDISTA TALVEKS! Tšilli-küüslaugumoos
See on üks särtsakas ja eriti kauni värviga moos, mis sobib nii juustuvaagna kui ka lihaliua kaaslaseks. Krehvtine lisand annab sulle ka seestpoolt sooja ja turgutab immuunsüsteemi.
Vaja läheb:
800 g tomatit
400 g punast paprikat
4−6 tšillipipart
600 g
Nipiraamat
VIDEO | Aasta Kodu konkursi elutoapreemia: pastelsed toonid loovad talvel helge kevadise tunde
Möödunud aastal veetsime kõik ilmselt rohkem aega oma elutoas. Elutuba peaks olema iga pere jaoks just nende vajadustele vastav – parajalt mugav ja praktiline.
Kodukiri