Veel on jäänud viimased päevad, et osaleda kratikonkursil! Ajakiri Käsitöö ja kirjanik Evelin Kivimaa kutsuvad osalema konkursil „Vahvad kratid“. Ootame hiljemalt 12. juuliks konkursile enda valmistatud võluolendeid – ägedaid eesti kratte!
Liisi kodu on nagu väike valge ime. Stiilne ja kompaktne, detailideni läbi tunnetatud. See on hea näide noore inimese oskusest odavalt, samas maitsekalt oma kodu kujundada.
Kes: Liisi Väli (29)
Mis: 23,5 m² korter 1912.
Helena ja Henry Ruthe on oma korteris esile toonud selle avaruse ja elegantsi – nähtused, mis 1950ndatel ehk maja valmimise aastatel olid enamasti olemas vaid teoorias.
Stalini-aegsetele korteritele on tekkinud värske vaade ja kuna tollest ajast pärit k
No kui riisist tehakse risottot, siis kruubist teeme… krubottot. Sadu aastaid tagasi, kui kartulit-riisi siinmail veel ei tuntud, olid nende kohal igapäevasel toidulaual kruubid.
Välja talu on ideaalselt korras maakodu kenasti kujundatud iluaia, omapärase kastpeenardega tarbeaia ja hooldatud ümbrusega.
Veerandsada aastat tagasi sai talu uue hingamise, kui noorperemees Gunnar ja tema kaasa Airi siin ohjad enda kätte võtsid.
Maitsev mustikas on tõeline tervise mari.
Tarvis läheb:
Taigen
175 g võid0,5 tl suhkrut3 dl nisujahu1 dl suhkrutsoovi korral 1 sl kardemoni
Katteks
4-5 dl mustikaid1 sl kartulitärklist1 sl suhkrut
Esmalt valmista taigen.
Imelihtne ja maitsev mustikakook, mida saab teha ka talvel külmutatud mustikatest.
u 12 tükki
100 g võid
2 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna
Täidis
500 g kohupiima
2 muna
0,5 dl suhkrut
1 sl vanillisuhkrut
400 g mustikaid
1 sl kartulijahu
Tüke