PELETAB KÜLMATUNDE: tõhus kosutus ananassi-kookosekarrist
Jahedad ilmad kutsuvad maitseainekapist ikka veel haarama vürtse, et peletada külma soojendavate ja maitsekate roogadega.
Nipiraamat
Otsing
Päeva retsept: köögiviljakarri
Värviline ja soojendav toit aedviljast.
Köögiviljakarri
4 portsjonit
4 kartulit
2-3 porgandit
1 väike lillkapsas
1 punane paprika
½ porrut
2-3 küüslauguküünt
1 sl rapsi- või oliiviõli
1 tl kurkumit
2 dl köögiviljapuljongit
2 dl kookospiima
1 banaan
so
Kodutohter
Toit ja trenn
Taimne Teisipäev: läätse-kookose karri
Karri on roog, mille puhul on tegemist kindla peale minekuga!
Kodus.ee
Köök & retseptid
Samm-sammult õpetus: Vahemere hõngu toovad lauale dolmad
Eestis on dolmade valmistamiseks sobivaim aeg just suvi, kui kodumaised värsked ürdid on oma parimas vormis.
Nipiraamat
Köögiviljad lumehangest. Talvituvad köögiviljad
Miks mitte jätta vähemalt osa külmakartmatust aiakraamist koristamata ning nautida kevadeni peenrast võetud värskeid ande!
Kuna meie talved on aina pehmemad, võib teada-tuntud talvitujad rahuliku südamega peenrale või mulda jätta.
Minu Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Minu esimene köögiviljapeenar
Algaja rohenäpp küsib: milliseid köögivilju, salati- ja maitsetaimi võiksin kasvatada?
Keerulistel ja kehvadel aegadel tõuseb potipõllundus ehk endale ise toidu kasvatamine au sisse.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Ahvatlevad seemned
Valitud seemnete seas on nii uusi kui tavatuid leide. Samuti vanu lemmikuid, mis võivad olla kellegi uued soosikud. Kõigist neist saab pealegi häid toidutaimi.
Valida võib vähetuntud köögiviljakultuure, nagu söödav muskushibisk, mille vili on okra.
Minu Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Nutikad retseptid jaaniõhtu lihajääkidest
Jaanipäeval on lauad heast-paremast lookas ning enamasti jääb toidukraami ka küllaga järgi.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Et juurvilju jätkuks kauemaks. Kuidas köögivilju keldris säilitada?
Oma aias kasvatatud juurviljad on kõige maitsvamad ja tervislikumad. Muidugi tahame neid võimalikult kaua nautida.
Kodus.ee
Aed & taimed