HOIDISTAMA | Tomati-sibulamoos väikese tšilliga
Tomat ja sibul sobivad alati hästi kokku.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Suurepärane kulinaarne siirup kadakamarjadest
Kadakas on kaunis, aga ühtlasi mõjub see imepäraselt meie tervisele ja maitsemeelele.
Kadakamari soodustab ainevahetust ning puhastab verd.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Boršisupp lehttaignakaanega
Supp, mis väärib kindlasti proovimist.
Tarvis läheb:400 g värsket peeti2 sibulat (80 g)1 keskmine porgand (200 g)250 g peakapsast1 sl võid + 1 sl õli30 g tomatipastat100 g sinki1 l vett1 puljongikuubiksoola, pipart200 g lehttainast100 g hapukoort serve
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pihlakaõite ravitoime
Rahvameditsiinis kasutatakse pihlaka õisi ja marju (värskelt, kuivatatult, külmutatult), vähem lehti.
Kui korjasite kevadel õisi, võite neist teha tavateed organismi tugevdamiseks ja liigse vedeliku väljutamiseks organismist.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Päevakangelane peet | Tee ise supermaitsev borš
Peet on mõnusalt magus ja pähklimaitseline. Ahjus küpsetades muutub peedi maitse veelgi paremaks. Peet sobib salatitesse, suppidesse, hoidistesse ning ka küpsetistesse.
Köök & retseptid
PEPERONATA – kuumalt või külmalt, ikka maitseb hea
Peperonata on Itaalia antipasto, mida võib serveerida röstsaial, kala lisandina, maisimannapudru ehk polenta juurde, kasutada pastakastmena. Peperonata maitseb hästi ka soojalt, aga eriti hea on see toatemperatuurini jahtunult järgmisel päeval.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Hapendatud nuikapsas
Viljaliha on magus ja krõmpsuv, meenutab maitselt redist, varred ja lehed maitsevad nagu kapsas.
Tarvis läheb:
3 keskmist nuikapsastpaar peotäit nuikapsa keskmisi noori lehti1 väike valge kapsapeakadakamarju, peterselli(porgandit)2 tl soola
Tee nii:
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pastinaagipihvid “Hash Browns”
Maitsvad pastinaagipihvid koos ubadega.
4 portsjonit
Tarvis läheb:
450 g kartulit350 g pastinaaki1 väike sibul1 purustatud küüslauguküüs1 muna150 g võid
Lisaks:
erinevaid ube4 munaploom- või kirsstomatidsoovi korral 16 viilu peekonit
Valmistamine:Valm
Köök & retseptid
Lugejate parimad hapukurgiretseptid
Möödunud hooajal jagasid lugejad retsepte, kuidas valmistada maitsvaid hapukurke.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Vannitubade meistriklass - vaata, millega üllatab uus Finioni kollektsioon
Uut vannituba planeerides on valikuvariante rohkelt. Kindlasti peaks valitsema heas vannitoas õhkkond, milles on lisaks hügieeni eest hoolitsemisele ka mõnus lõõgastuda.
Sisustus & disain