Alkohol mõjutab meie vereringet ja kesknärvisüsteemi. Joodud alkohol kiirendab pulssi, laiendab veresooni ja alandab vererõhku. Pulss kiireneb seda rohkem, mida kõrgem on veres promillide näit. See tuleneb sümpaatilise närvisüsteemi aktiviseerumisest.
Alkoholi joomine paneb tööle ka põie.
Alkoholi joomise tagajärjed on kerge hüpoglükeemia ehk normist madalam veresuhkru tase ja pulsi kiirenemine. Kui alkoholi juuakse tühja kõhu peale, siis kõik need protsessid kiirenevad. Pulsi kiirenemine tasakaalustab langevat vererõhku. Ehk kui vererõhk on madal ja alkoholi mõju tänu tühjale kõhule kiire, siis see mõjutab veelgi enam pulsi kiirenemist. Süda peab tegema rohkem tööd, et aidata organismil taastuda. Sellist reaktsiooni võivad tekitada ka mõned kasutatud ravimid, mis aeglustavad maksa tööd alkoholi lõhustamisel.
Pidev alkoholitarvitamine kahjustab ka südamelihast ja südame rütmisüsteemi, mistõttu erinevad rütmihäired tekivad kergemini.
Kui keha ei suuda alkoholi hästi ümber töötada, tuleb joomist piirata.