suvikõrvitsaid
tomateid
küüslauku
soola, pipart
õli
ürte
Lõika suvikõrvitsad ja tomatid viiludeks ja puista peale soola ja pipart. Lao serviti ahjuvormi. Vahele ja peale võib panna erinevaid värskeid ürte: tüümiani, salveid, basiilikut, rosmariini vms
Keskele pane terve küüslaugupea ja nirista peale õli, eriti sobiv on ürdi- või küüslauguõli.
Küpseta 200-kraadises ahjus pool tundi.
