Veel enne, kui maasikad korjatud ja söödud, hakkavad maasikataimed tülikaid võsundeid ehk tütartaimi kasvatama. Neid tuleb ühelt taimelt olenevalt sordist päris korralik peotäis.
Suvisest peakapsast saab maistva salati, sest see pole nii kõva kui talvine kapsas ja õhukesed ribad pehmenevad ja maitsestuvad marinaadis kiiresti.
Praetud lõhe köögiviljasalatiga
4 portsjonit
500 g peakapsast
2 porgandit
1 kevadsibul
Marinaad:
3 s
Peet, täpsemalt punapeet, on üks levinumaid köögivilju meie toidulaual. Peet on kõrge vitamiini- ja mineraalainete sisaldusega. Selles köögiviljas leidub ohtralt nii C-, B- kui ka E-vitamiini, mineraalainetest magneesiumi, joodi, rauda ja kaaliumi.
Kas ja millal tuleks maasikataimede lehti lõigata – see küsimus huvitab nii mõndagi aiapidajat.
Maasikalehed on otstarbekas niita või lõigata ära siis, kui nad on näiteks nakatunud laiktõbedesse (punalaiksusse või laikpõletikku), s.t on punasetäpilised.
Kaunilt sinine või violetne, hästi lõhnav ja kasulik - egas ilmaasjata ülista lavendlit koguni poeedid.
Sakslased tituleerivad lavendli koguni "siniseks imeks" ja nimetasid ta aastal 2008 aasta ravimtaimeks.
Kui ampel on jäänud kuivale ja tundub, et taimed on läbikuivanud mullas hukkunud, ära viska neid kohe ära.
Lõika varred umbes 5 cm kõrguselt maha ja uputa pott veenõusse, et muld saaks end aeglaselt ja põhjalikult vett täis imada.