Toekas küpsetis, milles võib ära kasutada ka külmkappi jäänud juustujääke ning hakitud päikesekuivatatud tomateid.
1 x 900 g leib
Läheb vaja 900 g mahutavusega keeksivormi, mis on kergelt võiga määritud või küpsetuspaberiga vooderdatud.
300 g nisujahu
Maitsvaid küpsetisi saab teha ka täiesti gluteenivabalt.
200 g riisijahu
100 g suhkrut (toorsuhkrut)
näpuotsaga soola
1 tl küpsetuspulbrit
2-3 sl kookoshelbeid
2 küpset banaani
2 muna
100 g kookosrasva
1 dl mustikaid
1 sl kakaopulbrit
Sega kokku kõik
Praegu moes olev küpsetis, mida võib varieerida lõputult.
500 g nisujahu (millest pool võib olla täistera- või durumjahu)
1 pakk kuivpärmi
0,5 tl suhkrut
0,5 tl soola
2 dl sooja vett (40-50º)
2 sl oliiviõli
rosmariini, oliive, kirsstomateid
suhkrut
Se
Puuhaluks kaunistatud õhulise biskviidi ja siidise kreemiga kook, millele värskust lisamas apelsin, sobib ideaalselt pidulikule pühadelõunale punkti panema.
Maitsvaid küpsetisi saab teha täiesti gluteenivabalt, kui kasutada nisujahu asemel riisi-, mandli- või tatrajahu.
Gluteenivabad muffinid
200 g riisijahu
100 g suhkrut (toorsuhkrut)
näpuotsaga soola
1 tl küpsetuspulbrit
2-3 sl kookoshelbeid
2 küpset ba