Kuigi väljas on hämar või hoopis pime, külm ja tuuline ja tahaks ennast mugavat diivanile kerra tõmmata, peaks siiski endas niipalju tahtejõudu leidma, et õue minna ja natuke liikuda.
Tasuks selle eest on punased põsed ja rohkelt energiat.
Toredaid hetk
Aastavahetuse peolaua jaoks on paras aeg kapsas hapnema panna detsembri esimestel päevadel, sest värskelt valminud hapukapsas on alati maitsvam kui see, mis kauem seisnud.
Hapendamiseks sobivad põhimõtteliselt kõik valge peakapsa sordid, kõige paremini
Kuidas kütta ahju või kaminat, et vältida vingugaasi levimist, tagada soe tuba ja hoida küttekolle tervena?
Vingugaasi kohta öeldakse sageli nähtamatu vaenlane, sest erinevalt suitsust on vingugaas lõhnatu ja värvitu, mistõttu ka raskesti tuvastatav.
Kui teha makaronivorm ahjuplaadile, mitte vormi, siis on see õhem ja tekib rohkem krõbedat katet.
6 portsjonit
400 g makarone
400 g hakkliha
1 sibul
1 sl õli
2 sl kuivatatud seente pulbrit või peotäis kuivatatud seeni
1 tl soola
0,5 tl musta pipart
4