Otsing
Aasta esimesed aedviljad
Pole midagi paremat, kui esimesed kodumaised värsked kartulid, peenikesed porgandid ja pehmete lehtedega varajane kapsas.
Kodutohter
Köök & retseptid
Toit ja trenn
KERGEM GURMEE | 10 paastulauale sobivat hõrgutist, kus maitsega ei koonerdata
Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud.
Kodukiri
Hapukapsas ja lõhe Novgorodi kloostri moodi
Tsaari-Venemaa köögist pärit pidulik kalaroog sobib hästi pühadelauale. Retsept on pärit Risto ja Ritva Lehmusoksa raamatust „Keisarillisen Pietarin keittiö” („Keiserliku Peterburi köök”).
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne roa – näiteks pudru!
Kodukiri
HOIDISTAMA | Marineeritud rooskapsad
Paku marineeritud rooskapsaid pearoa kõrvale.
250 g rooskapsaid
3 sl palsamiveiniäädikat (valge)
2 sl rapsiõli
2 sl siirupit (valge)
1 tl soola
1 tl roseepipart
0,5 dl värsket (või 1 tl kuivatatud) oreganot ehk punet
Eemalda rooskapsa varred ja välimi
Kodus.ee
Köök & retseptid
Aknalauahooaeg on peagi avatud! Too värske rohelisega tervislik taldrikule
Kui kevadtalvel näpud sügelema hakkavad, on seda viga kõige lihtsam leevendada potipõllumajandusega aknalaual.
Kodukiri
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema.
Kodukiri
Pühadelaud värskeks Värska Originaaliga
Pühadepraadide kõrval kulub jõululauale marjaks ära kosutav Värska Originaal.
Seapraadide, hapukapsaste, kartulite ja kookide kõrvale kulub rüüpamiseks üks paras toop kodumaist Värska mineraalvett.
Värska Originaal mineraalvett maitsti esmakordselt juba
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Muhe aednikukriminull „Rooskapsas ja surnud peet“ on põnev suvelugemine
„Rooskapsas ja surnud peet“ on ühe Berliini aiandusühistu elu käsitleva humoorika krimisarja esimene raamat, mis sobib ideaalselt suvelugemiseks.
Endine politseinik Manfred Nowak ehk Manne on just alustanud rõõmsalt uut aiandusaastat Berliini aiandusühi
Vestaraamat