Otsing

Veidi elegantsem argiõhtugurmee. 8 šalottsibulat 2 x 175 g steiki (nt striploin või sirloin) soola ja musta pipart 25 g võid 1 sl palsamiäädikat u 200 ml punast veini u 150 ml veisepuljongit Alusta šalottsibulatest.

Kodus.ee

Köök & retseptid

shutterstock_487886128.jpg

4 kiiret nippi, kuidas terrass kauniks muuta

Õhtul tulevad külalised, aga sinu terrass pole nende vastuvõtuks sugugi valmis?

Sisustus & disain

Aed & taimed

suvikorvits18_03.jpg

Suvikõrvits maitseb nii soolase kui magusana

Tänavune suvi ei tohiks kedagi kabatšokisaagist ilma jätta. Küpsetatud kabatšokk amatriciana’ga Sugo all’amatriciana on traditsiooniline maitseküllane Itaalia pastakaste, mis koosneb seapõsest, pecorino-juustust ja tomatist.

Kodu & Aed

Kodus.ee

Köök & retseptid

shutterstock_333643442.jpg

Miks paar klaasi veini paneb öösel südame kloppima?

Joodud alkohol kiirendab pulssi, laiendab veresooni ja alandab vererõhku. Alkohol mõjutab meie vereringet ja kesknärvisüsteemi. Joodud alkohol kiirendab pulssi, laiendab veresooni ja alandab vererõhku.

Kodutohter

Tervis

mandlikook.jpg

Manu soovitab: mandlikook pirnidega

Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega. Olde Hansa peakokk Emmanuel Wille ehk Manu unistas lapsest

JÕULUD

Köök & retseptid

bpnumnsk.xdn.jpg

TÕELINE PILGUPÜÜDJA: pudelikorkidest märkmetahvel

Viljandi kesklinna vanas väärikas majas elavate noorte kodus on palju pilgupüüdjaid. Üks neist on veinikorkidest laotud sein köögi tasapinna kohal.

Nipiraamat

Õunad

Tervistav kvertsetiin. Kas sa tead, mis see on ja mida head see teeb?

Kvertsetiin kuulub flavonoidide gruppi ning on looduslik värvaine, mida võib olla ka punases veinis, mustas tees ning sibulates.

Kodus.ee

Elustiil & tervis

pommuretsept

Pommut ehk baklažaani maitsesta julgesti! 4 erilist retsepti

Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid.

Kodu & Aed

Kodus.ee

Köök & retseptid

uf0lrn22.g0b.jpg

RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks

Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha.

Kodukiri

maapirniretsept15_02.jpg

Suurepärased toidud maapirnist

Ahjus küpsetatud maapirnid ja kirsstomatid aromaatse pestokastmega. Pestokastme tegemine on imelihtne 500 g maapirne 1 sl oliiviõli karbitäis kirsstomateid 100 g head basiilikupestot soola ja musta pipart Pese maapirnid hästi hoolega puhtaks.

Kodus.ee

Köök & retseptid

Otsing

toit2.jpg

Steik ja sibul

shutterstock_487886128.jpg

4 kiiret nippi, kuidas terrass kauniks muuta

suvikorvits18_03.jpg

Suvikõrvits maitseb nii soolase kui magusana

shutterstock_333643442.jpg

Miks paar klaasi veini paneb öösel südame kloppima?

mandlikook.jpg

Manu soovitab: mandlikook pirnidega

bpnumnsk.xdn.jpg

TÕELINE PILGUPÜÜDJA: pudelikorkidest märkmetahvel

Õunad

Tervistav kvertsetiin. Kas sa tead, mis see on ja mida head see teeb?

pommuretsept

Pommut ehk baklažaani maitsesta julgesti! 4 erilist retsepti

uf0lrn22.g0b.jpg

RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks

maapirniretsept15_02.jpg

Suurepärased toidud maapirnist

Lehed