Kohv on mõnuaine, mis sisaldab kofeiini. Seda on ka kakaoubades, rohelises ja mustas tees ja koolajookides. Poodides ja kohvikutes müüakse ka kofeiinita kohvi.
Kohvi mõju on palju uuritud. Kuidas siis mõjub kohv meie tervisele? .
Vererõhk
Kohvis olev kofeiin tõstab pisut vererõhku, kuid vaid lühikeseks ajaks. Pikaaegsele vererõhule pole kohvi joomisel või joomata jätmisel mingit mõju. Kuid need, kes kannatavad kõrgvererõhu all, võiksid siiski tarbida kohvi ettevaatlikult.
Kolesterool
Tavaline kannukohv sisaldab teatud aineid (diterpeene), mis tõstavad vere kolesteroolisisaldust. Need, kel on kolesterooliga probleeme, peaksid jooma vaid filterkohvi või lahustuvat kohvi, sest need ei sisalda diterpeene ega tõsta kolesterooli.
Teise tüübi diabeet
Uuringud näitavad, et kohv võib vähendada teise tüübi diabeeti haigestumise riski. Täpset põhjust veel ei teata, kuid arvatakse, et see on seotud kohvi võimega reguleerida insuliini ja suhkru taset organismis.
Südame-veresoonkonnahaigused
Kohvi ja südamehaiguste ning infarkti seoseid on palju uuritud. Uuringud on näidanud, et ainult väga rohke kohvi joomine, rohkem kui üheks tassi päevas, mõjub halvasti südamele ja veresoontele.
Maksa tervis
Kohvi joomine võib vähendada maksatsirroosi ja maksavähi riski. Positiivse mõju saavutamiseks peaks jooma regulaarselt 3-4 tassi päevas.
Kõhuhädad
Kohv kiirendab ainevahetust, kuid võib põhjustada kõrvetisi, eriti kui seda juua tühja kõhuga.
Kaltsiumikadu
Kohv viib organismist kaltsiumit välja. Seda saab vältida, kui juua kohvi koos piimaga.
