Meditsiiniraamatutesse said probiootikumid kirja alles 21. sajandil, kuid nende kasulike mikroorganismide tarbimine ulatub iidsetesse aegadesse. Meie esivanemad kasutasid tänapäeva probiootikumide esivanemaid, süües kääritatud (hapendatud) toite. Teatud toiduainete kääritamisel oli palju eeliseid: näiteks piim ja köögiviljad muutusid paremini säilivamaks, maitsvamaks, kergemini seeditavaks.
Edasi lugemiseks
Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus
Tellimiseks sisesta uue või olemasoleva kasutaja e-mail ning parool
Midagi läks valesti!