Singirullid
Singirullid on iga eestlase lemmik peosnäkk, olgu see kas sünnipäeva või jõuluõhtu laual. Nad on ideaalsed mänguõhtuks, sest saad neid serveerida tiku otsas - nii ei jätä kaartidele külaliste näpujälgi. Kui plaanite mängida koos sõpradega hasartmänge, siis parimat mänguvalikut pakuvad Eesti kasiinod. Siin on üks kiire singirulli retsept, mis ei võta valmistamiseks rohkem kui 20 minutit ja mis sisaldab ohtralt valku.
Mida sul vaja läheb:
* 00 g suitsusinki viilutatult (eelistatavalt õhukesed suured viilud)
* 2 suurt muna
* 2-3 küüslauguküünt
* 2 spl majoneesi
* 1 tl sinepit
* Soola ja pipart maitse järgi
* Värsket tilli või murulauku (valikuline)
Kuidas valmistada:
1. Pane munad külma veega potti, lase keema tõusta ja keeda 9-10 minutit. Seejärel jahuta munad külma vee all ja koori.
2. Riivi keedetud munad peene riiviga kaussi. Lisa peeneks hakitud või pressitud küüslauk, majonees ja sinep. Maitsesta soola ja pipraga. Sega kõik korralikult läbi. Soovi korral lisa hakitud till või murulauk.
3. Aseta iga singiviil lõikelauale. Jaga muna-küüslaugu segu singiviiludele ja määri ühtlaselt, jättes servad veidi vabaks, et rullimisel täidis välja ei voolaks.
4. Keera singiviilud ettevaatlikult rulli, alustades kitsamast otsast, et täidis püsiks sees.
5. Aseta valmis singirullid külmkappi vähemalt tunniks ajaks tahenema, et need oma kuju säilitaksid.
6. Lõika rullid soovi korral viiludeks ja serveeri külmalt.
Parim dipikaste juurviljavaagna, krõpsu või tortilla tšipside kõrvale
Seda hapukoore- ja tilli põhist dipikastet on imelihtne valmistada ja nõuab vaid mõne põhikoostisosa, mis tõenäoliselt on juba sinu köögis olemas. Sobib nii tšipside kui ka juurviljade kõrvale - nii leiab igaüks endale midagi maitsvat.
Mida sul vaja läheb:
* 200 g hapukoort või paksu Kreeka jogurtit
* 1 pakk (umbes 30 g) värsket tilli (või kasuta 1 tl kuivatatud tilli)
* 1-2 küüslauguküünt
* Sool ja pipar maitse järgi
1 tl sidrunimahla (valikuline)
Kuidas valmistada:
1. Kui kasutad värsket tilli, haki see peeneks. Kuivatatud tilli puhul võid selle lihtsalt lisada.
2. Suures kausis sega kokku hapukoor või jogurt, hakitud till ja peeneks hakitud või pressitud küüslauk.
3. Lisa soola ja pipart maitse järgi. Kui soovid, võid lisada veidi sidrunimahla, et dipile värskust lisada.
4. Sega kõik koostisosad korralikult läbi, et maitseained ühtlaselt jaotuksid.
5. Kata kausi kaane või toidukilega ja lase dipikastmel külmkapis vähemalt 30 minutit maitsestuda, et kõik maitsed seguneksid.
Eksperdi soovitus: lisa 1-2 tl majoneesi, nii muudad kastme veelgi maitsvamaks.
Minivõileivad
Need väikesed, kuid rikkalikud võileivad on valmistatud värsketest toorainetest, ning neid saab vajadusel teha ka vegan versioonina.
Mida sul vaja läheb:
* Väikesed röstsaia viilud või ciabatta viilud
* Mõni õhuke singi või kalkuni viil (jäta see vahele, kui soovid vegan versiooni)
* Mõni viil värsket kurki
* Mõned viilud kirsstomateid
Värske rukola või beebispinat
* Toorjuust või vegani versiooni jaoks hummus
* Sool ja pipar maitse järgi
Kuidas valmistada:
1. Kui soovid krõbedamat tekstuuri, rösti saiaviilud kergelt ahjus või rösteris.
2. Määri iga saiaviilule õhuke kiht toorjuustu või hummust.
3. Aseta igale võileivale singi või kalkuni viil. Seejärel lisa viilutatud kurk ja tomat.
4. Tõsta peale mõned rukola lehed või beebispinat, et lisada värskust ja tekstuuri.
5. Maitsesta soola ja pipraga.
6. Serveeri võileivad kohe või kata need kuni serveerimiseni niiske köögirätikuga, et need ei kuivaks.
Midagi magusasõpradele - muffinid
Siin on üks väga lihtne retsept, mis võimaldab sul kiiresti valmistada maitsvaid ja kohevaid muffineid. Vaata ka meie soolaste muffinite retsepti siit.
Mida sul vaja läheb:
* 2 tassi jahu
* 3/4 tassi suhkrut
* 1/2 tassi võid, sulatatud
* 1 tass piima
* 2 suurt muna
* 2 tl küpsetuspulbrit
* 1 tl vanilliekstrakti
Näpuotsatäis soola
Kuidas valmistada:
1. Eelsoojenda ahi 200 °C-ni. Aseta muffinivormi pesadesse paberist muffinivormid või määri need kergelt võiga.
2. Suures kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber ja sool.
3. Teises kausis vahusta munad suhkruga, lisa sulatatud või, piim ja vanilliekstrakt.
4. Lisa märjad koostisosad kuivainete hulka ja sega õrnalt.
5. Täida vormid: jaga tainas ettevalmistatud muffinivormide vahel, täites iga pesa umbes 3/4 täis.
6. Küpseta eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit või kuni muffinid on pealt kuldpruunid ja keskele torgatud tikk jääb puhtaks.
7. Lase muffinitel vormis jahtuda 5 minutit, seejärel tõsta need välja restile jahtuma.
Eksperdi soovitus: lisa muffinitele peotäis mustikaid, šokolaaditükke või hakitud pähkleid.
Õhtu lõpetuseks kergelt soolatud popkorn
Kui otsustate mänguõhtu lõpus filmi kasuks, siis kulub popkorn marjaks ära. Haara poest eelmaitsestatud popkorni pakk, järgi pakil olevaid juhiseid ja saad juba peatselt nautida kuuma ja mõnusat kausitäit mõne toreda filmi saatel. Popkorn on madala kalorsusega snäkk, mida saavad su lähedased patuvabalt nautida.
Nii lihtsalt ja mugavalt saadki valmistada maitsvaid suupisteid, mis muudavad iga koosviibimise nauditavamaks.
Tegemist on hasartmängu reklaamiga. Hasartmäng pole sobiv viis rahaliste probleemide lahendamiseks. Tutvuge reeglitega ja käituge vastutustundlikult!