Tugevda immuunsust ka toiduga

Mai Maser

toitumisteadlane

24.01.2026

Kimchi. | Shutterstock

Ükski toit ise ei ravi ega enneta haigusi, kuid ta loob keskkonna, kus immuunsüsteem töötab kas hästi või halvasti. Läbimõeldud, mõõdukas ja mitmekesine toitumine tugevdab keha kaitsevõimet pika aja jooksul. Soolestikus elavad bakterid mõjutavad immuunsust otseselt, sest suur osa immuunrakkudest paiknebki seal.

Oleme kohanenud eluks meile sobivas keskkonnas, kus tuleme toime tervist mõjutavate teguritega, sealhulgas ka haigustekitajatega. Selleks on kehal loomulikud kaitsemehhanismid – kaasasündinud immuunsus.

Kui haigustekitaja (näiteks viirus või bakter) tungib kehasse, püüavad esimeste kaitsebarjääridena nahk ja limaskestad, mis on kaasasündinud immuunsuse komponendid, selle kiirelt ära tunda ja hävitada. Elu jooksul kujuneb kaitsevõime ka kokkupuutel mitmesuguste mikroobide ja vaktsiinidega.