Otsing

Sigahea sealiharull

Liharull jääb mõnusalt mahlane. 8 portsjonit   2,5 kg luudeta seakülge 1 sl soola 0,5 tl musta pipart 2 sl sinepit  Täidis 2 suurt õuna 3 väikest sibulat 6-8 kuivatatud ploomi 4 küüslauguküünt 1 sl õli 2 sl pruuni suhkrut 2 sl hakitud peterselli 1 sl so
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Küpsetatud kalkuniliha

Häid sealiharetsepte oleme jaganud aastate jooksul piisavalt – viimati novembrinumbris. Paneme jõululauale sel korral midagi hoopis kergemat, nimelt kalkuniliha.
Kodus.ee
Köök & retseptid

JÕULULAUALE | JANSSONI KIUSATUS

Üks tuntumaid Rootsi rahvusroogi – Janssons frestelse. See kreemjas kartulivormiroog on väidetavalt saanud nime Rootsi ooperilaulja Pelle Janzoni järgi. Retsept ilmus rootsi keeles esmakordselt 1940.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Teistmoodi kapsavorm

Väga maitsev vormitoit, kus maitset annavad suitsupeekon ja magushapu kapsas 4 portsjonit   150 g suitsupeekonit 800 g kapsast 1 sibul 3 küüslauguküünt 350 g sügavkülmutatud kartulilõike 2 tl soola 1 tl suhkrut 1 sl Dijon`i sinepit 3 sl valget veiniäädi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Peedi-õunavorm

Süüa võib nii soojalt kui ka külmalt piima või hapukoorega. 2 suuremat peeti 3 suuremat õuna 200 g kohupiima 1 dl hapukoor   3 muna 3 sl suhkrut 1 dl täisteranisujahu 0,5 tl küpsetuspulbrit 2 sl õli pisut soola, suhkrut võid seemneid (päevalille, kõrvit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaerakruubi-köögivilja-juustupada

Juustuga küpsetatud köögivilja-kruubisegu teevad eriti maitsvaks seened. 4 portsjonit   4-6 porgandit 1 kaalikas 2 pastinaaki 2 sibulat 200 g metsaseeni või šampinjone 2 dl leotatud kaerakruupe 2 küüslauguküünt 1 tl soola 2½ dl köögiviljapuljongit 1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed