2 suuremat peeti
3 suuremat õuna
200 g kohupiima
1 dl hapukoor
3 muna
3 sl suhkrut
1 dl täisteranisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
2 sl õli
pisut soola, suhkrut
võid
seemneid (päevalille, kõrvitsa)
Riivi puhastatud õunad ja peet, sega kohupiima, hapukoore, suhkru, küpsetuspulbriga segatud jahu ja kergelt vahustatud munadega.
Tõsta segu võiga määritud ahjuvormi, peale raputa seemneid ja väikseid võitükikesi.
Küpseta 200-kraadises ahjus kuldpruuniks.
Süüa võib nii soojalt kui ka külmalt piima või hapukoorega.
