![](https://kodutohter.ee/sites/all/modules/contrib/lazyloader/image_placeholder.gif)
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Elagu karulauk!
Üldrahvalik karulaugu korjamise aeg on käes!
Kuna karulauk kuulub III kategooria looduskaitse all olevate liikide hulka, siis palju korjata ei tohi, aga oma tarbeks ikka.
Kodutohter
Kodus.ee
Aed & taimed
Toit ja trenn
9 SÄÄSTLIKKU ROOGA | Vanast leivast saab pitsat ja tiramisut, viledatest köögiviljadest suppi, asuud ja imelisi pirukaid
Kodudes jääb meil rohkelt toitu üle, nii et prügikasti lendab seda kosmilistes kogustes. Ometi saaks ju säästa ja sellest uue roa valmistada.
Kodukiri
Täidetud seened
Kõige parem on kasutada kergelt kumera kübaraga seeni, näiteks śampinjone.
4 portsjonit
4 suurt portobellot
200 g kodujuustu
1 küüslauguküüs
100 g sinihallitusjuustu
Puhasta seenekübarad, lõika ja tükelda seenejalad.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: mahlane suitsukalapiruklas
Mõnus ja mahlane pirukas.
Mahlane suitsukalapirukas
8 portsjonit
3 dl nisujahu
2 dl kaerahelbeid
2 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
¾ l soola
2,5 dl piima
Täidis
200 g kodujuustu
0,5 dl hakitud spinatit
150 g hapukoort
1 muna
1 keedetud muna
1 sl sidrun
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Juusturohke oliivirull
Lihtne pikantne juusturohke rull, mille täidisesse sobivad kõige lihtsamad mustad viilutatud oliivid.
150 g nisujahu (2,5 dl)
100 g pehmet toasooja võid
100 g kodujuustu
100 g riivjuustu
1 purk musti kivideta oliive (viilutatud, u 150 g)
1 muna
seesamis
Kodus.ee
Köök & retseptid
MAITSVAT PIRUKAKUUD! 8 südasuvist küpsetist. Katseta eri jahusid ja pane täidiseks küpseid vilju
August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada.
Kodukiri
Kuum vürtsikas supp teeb südame soojaks. 3 lihata supi retsepti
Kolm lihavaba suppi, mis saavad lihtsasti ja kiirelt valmis, on hõrgutavalt maitsvad ning seejuures soodsad, sobides nii argiroaks kui ka pühadejärgsele tervislikkusest pakatavale pidulauale.
Taipärane porgandi-kookosesupp
Sametise tekstuuriga kerge kuu
Kodus.ee
Köök & retseptid
2 soolast torti: mereline võileivatort ja heeringatort
Krevettide, õrnsoolalõhe ja siiakalaga võileivatorti võid viimistleda keedetud sparglivartega. Kui sparglit käepärast ei ole, saad tordi külgi kaunistada ka tugevama lehtsalati, näiteks ‘Frillice’ lehtedega võo kurgiga.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kas ma vajan piima? Kas piim on mürk?
Pikka aega on meie söömiskultuuris olnud tähtsal kohal sellised hapendatud piimatooted nagu hapupiim ja viil. Juustud, kohupiim, kodujuust ja jogurtid ning nendest tehtud road on aastakümneid meie menüüsse kuulunud.
Kodus.ee
Elustiil & tervis