On teada tuntud tõde, et kookosvesi on kõige parem looduslik vedeliku taastaja organismis. Eesti turule on tulnud lõpuks värskendav ja kihisev Coco Fuzioni 100 karastusjook, mis üllatab nelja erineva maitsega.
Jaanipäev kui grillihooaja tippsündmus on ideaalne hetk uute marinaadide ja eksootiliste maitsetega katsetamiseks ning näiteks Taisse maitseterännakule sõitmiseks.
Taipärase marinaadi hõrgus maitsebuketis on olemas kõik selle Aasia riigi köögile iseloom
Värskendavad Tai-pärased salatid.
Surimi ja pomeli salat
Selle Tai-pärase salati tegemisel sain inspiratsiooni Briti ajakirjast Delicious, kus oli kasutatud valget krabiliha.
Isetehtud kuumad joogid soojendavad hinge ja keha. Sobivad väga hästi ka pühadelauale.
Pohlaglögi
neljale
200 g külmutatud pohli1 l vett1 dl suhkrut1 dl fariinsuhkrut2 kaneelipulka4 tähtaniisi
1. Sulata pohlad ja suru veidi katki.
2.
Pärast sealiha ja verivorste kulub ära üks vürtsikas supp.
4 portsjonit
1-2 sidrunheina või
1 tl sidrunheinapastat
1 väike sibul
3 küüslauguküünt
1 sl riivitud ungverit
1-3 tšillikauna
100 g seeni
1 sl õli
2 sl karripastat või
1 tl karripulbrit
1 l kö