Otsing

Sõstarde valmimise ajal läheb suureks mahlaaurutamiseks. Kui aias kasvab hortensiaid, rodosid, aedmustikaid, kanarbikke, pohli, jõhvikaid jm hapulembeseid taimi, saab kõik mahlategemise jäägid nende kasvupinnase hapustamiseks otstarbekalt ära kasutada:

Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades. 10-12 lõiku   1-1,5 kg lihatükk 1 sl võid või õli vett 4-5 porgandit tükk juursellerit või paar selleri vart 1 suur sibul 4-5 küüslauguküünt 3 loorberilehte 10 musta pipra ter

Tavapäraselt kuulub eestlaste jõuluroogade hulka küpsetatud loomaliha, verivorstid, kartulid ja praekapsas. Traditsioonilisi pühadetoite on aga võimalik valmistada väga erineval moel.

Läiklehise mahoonia Mahonia aquifolium marjad on väikesed ja hapud kui metsikul viinapuul. Mahoonia on igihaljas põõsas, kel on ilusad, nahkjad, läikivad, tumerohelised, sakiliste servadega liitlehed.