Tartu Ülikooli teadlane Marika Mikelsaar on tuntud ja teenekas kõikjal maailmas. Tema juhitav töögrupp on avastanud piimhappebakteri Lactobacillus fermentum
ME-3, mis toimib tervistavalt, hävitades soolestikus kahjulikke mikroobe.
Kiudained, mida saame peale teraviljade ka puu- ja köögiviljadest, küll ei seedu, ent kõhule, veresuhkru tasemele ja südame tervisele on need hädavajalikud. Suvine aed pakub selleks rohkesti võimalusi.
Esmalt puhasta fassaad silmaga nähtavast mustusest korralikult survepesuriga. Seejärel kanna krohvile spetsiaalne biotsiidikrunt, mis kõrvaldab mikroorganismid ja sügavamale krohvi sisse tunginud niidistikud.
Vitamiine ei tohi süüa nagu komme, vaid ikka ainult vajadusel.
Kuigi organism peaks vitamiinid ja mineraalained kätte saama mitmekesisest toidust, on mõnikord tarvis neid ka juurde võtta.