Lihtne kööginipp, mis aitab mune praadida
Armastad praemuna, aga kui paar muna pannile lööd, voolavad need pannil kokku?
Köök & retseptid
Otsing
Häid munapühi! Milliseid munaroogasid eelistavad Hollywoodi staarid?
Lihavõttepühad ehk munapühad on täies hoos! Mida järele jäävate munakoortega teha, õpetas kodus.ee siin.
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
5 nippi, mida teha munakoortega
Lihavõttel saab munade värvimine-koksimine hoo sisse. Ent munakoori ei maksa kindlasti ära visata - need kaltsiumkarbonaati sisaldavad abilised kuluvad majapidamises ära!
1.
Kodus.ee
Kodu & tehnika
Aed & taimed
Köök & retseptid
Täiusliku muna keetmine
Täiuslikult keedetud muna, mis on parajalt pehme, saab 1+10 meetodiga.
Unusta 7-, 8- või 9-minutiga muna keetmine.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Päeva retsept: tarretisemunad
Üllatusmunad lihavõttepühadeks.
6 muna
6 muna
4-5 dl konservmaisi, -herneid, -paprikat või
puljongis keedetud külmutatud köögivilju
5 dl liha- või köögiviljapuljongit
1 sl želatiinipulbrit
0,5 dl vett
petersellilehti
Võta ükshaaval munad ja pane peene
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kaks retsepti koduseks brunchiks: kuulsad pošeeritud munad Hollandi kastmega ja nostalgiline saiavorm
Kui igapühapäevased pannkoogid kipuvad juba üksluiseks muutuma, siis korralda sel nädalavahetusel hoopis pere või sõprade seltsis brunch ehk pikk hommikusöök.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kirjud tarretisemunad
Koksida nendega ei saa, kuid maitsvad on nad küll.
6 muna
6 muna
4-5 dl konservmaisi, -herneid, -paprikat või
puljongis keedetud külmutatud köögivilju
5 dl liha- või köögiviljapuljongit
1 sl želatiinipulbrit
0,5 dl vett
petersellilehti
Võta ükshaaval
Kodutohter
Toit ja trenn
Pikkpoiss munaga
Munapühade järel on keedetud mune kodus tavaliselt küllaga. Neist saab teha munavõid, leivakatet või Šoti mune, kasutada neid salatis, isegi mõnes koogi- või küpsisetainas. Aga pista ka pikkpoisi sisse.
Kodus.ee
Kodukiri
Köök & retseptid
PROOVI JÄRELE! Kreemjas munaliköör, millest võib munavalge ka välja jätta
Kui tavaliselt on talvel au sees kuumad joogid, siis õhulist ja kreemjat munalikööri serveeritakse külmalt. Kui sa ei soovi joogile tooreid munavalgeid lisada, kasuta pastöriseeritud munavalgeid, mida müüakse suuremates poodides.
Nipiraamat