Otsing

Jogurtikoogid klaasi sees

Jõulude ajal võib koogipõhjaks kasutada piparkooke. 4 portsjonit   Põhi 6–7 küpsist (Digestive või piparkooke) 25 g võid Täidis 1 munavalge 1 sl suhkrut 4 dl vanillijogurtit 0,5 tl vanillisuhkrut 1 tl sidrunimahla 1 leht želatiini 1,5 sl vett Peale 200
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vanaema salat

Salati kõrvale sobib suitsulatikas või -lest ja värsked kartulid. 4 portsjonit   1 pea aedsalatit 1 pea tammelehesalatit 1 kurk Kaste 2 dl hapukoor 2 kõvaks keedetud muna 1–2 tl sinepit ½ tl soola + ¼ tl 1 tl suhkrut 1 sl riivitud mädarõigast 1–2 sl vei
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Limoncello tiramisu

Imeline sidrunimaitseline kook suvisteks pidupäevadeks. Tiramisu võib teha ka portsjonitena klaasidesse. 4 muna 2 sl suhkrut 250 g mascarpone juustu või kohupiima 0,5 dl sidrunivõiet (lemon curd) 1 dl limoncello likööri 200 g savoiardi küpsiseid Täidis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Magusat emadepäeva! Trühvlitort emale

Üllata oma ema konjakit õhkava trühvlitordiga. Emadepäeva tähistame mai teisel pühapäeval. Küpseta biskviit päev enne tordi kokkupanemist, nii on seda lihtsam kihtideks lõigata. Et tort saaks mahlane, immuta biskviidikihte julgesti!   TRÜHVLITORT 4 suur
Kodus.ee
Köök & retseptid

Täidetud šampinjonid

Maitsev suupiste, mida võib pakkuda ka pidulikumal puhul.  Seda rooga saab teha ka kuumaõhuahjus. 4 portsjonit   8 portobellot ehk suurt šampinjoni 1 sibul 2 küüslauguküünt ½ tšillikauna 2 porgandit 2 sl rapsiõli 250 g kana hakkliha 1 tl sojakastet ¼ tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kama-mustikamuffinid

Mõnusa täidisega muffinid. PÕHI 150 g võid1 ½ dl fariinsuhkrut2 muna1 munavalge1 dl kamajahu1 dl nisujahu½ dl kartulijahu2 tl vaniljesuhkrut1 tl küpsetuspulbrit1/ 2 tl kaneeli TÄIDIS 100 g võid1/ 2dl tuhksuhkrut1 munakollane3 tl vaniljesuhkrut KATTEKS 5
Kodus.ee
Köök & retseptid

Gluteenita leivad

Leivad on täiesti ilma jahuta ja pehmed nagu pilved. 16 väikest leiba valmistusaeg 30 minutit   4 toasooja muna 50 g toorjuustu ¼ tl küpsetuspulbrit ½ tl soola paar keerdu pipart veskist   Eralad munadel kollased ja valged.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Krõbedad kanaribad

Ahvatlevad ampsud, mis on tegelikult üsna kalorivaesed. 3 muna 2 kanafileed 2 küüslauguküünt 2 tl maitseaineid (karri, must pipar, paprikapulber) 2 sl maisitärklist soola õli   Eralada munakollased ja valged. Lõika kanafileed ribadeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed