Jõuluajal ei pea vürtsid jääma üksnes krõbedatele piparkookidele maitse andmiseks, vaid sobivad imeliselt ka näiteks majoneesiga valmistatud heledatesse küpsistesse.
Detsembrikuu ja jõulud tähendavad lõputuid pidusööminguid ning erinevate maitsetega kat
Kuuseokkad ja tipmised oksad koos okastega on rikkad C-vitamiini poolest, ka talvel – kuni 400 mg 100 g okastes ehk üle kahe korra rohkem kui näiteks mustades sõstardes.
Okastes leidub rikkalikult karotenoide ja teisi bioaktiivseid aineid.
Ahjuomletis võib ära kasutada külmkappi jäänud juustu-, singi- ja vorstitükke või riivida juurde näiteks natuke porgandit.
8 muna
1 dl koort
1 tl soola
1 porru valge osa
100 g külmsuitsulõhet
3 sl võid või õli
1 sl kuivatatud ürdisegu
200 g brokoliõisik
Paljudel õunasortidel kipub koos saagi suurenemisega tekkima viljakande perioodilisus, s.t ühel aastal on puu õunu kuni okste murdumiseni täis, järgmisel kevadel aga näitab meile vaid üksikuid õisi.
Tõsi, perioodilisus võib olla sorditi üsna erinev, se
Haiguste ja kahjurite puhangud on olnud aastati ikka erinevad. Näiteks paksu lumega talved on lume all talvituvatele kahjustajatele eriti heaks kasvulavaks.
Seenefocacciaks sobivad nii kasvatatud seened kui ka metsaseened, näitkes viilutatud väiksed puravikud.
2 dl sooja vett
25 g (pool pakki) värsket pärmi
½ tl soola
1 tl suhkrut või mett
1 dl spelta- tai täisterajahu
3 dl nisujahu
½ dl oliiviõli
Maitseõ
Näpunäited, kuidas teha sügiskülvi.
* Sobivad kõik potid, topsid ja karbikesed, mille põhjas on avad liigvee äravooluks ja mille materjal on piisavalt tugev, et pidada vastu miinuskraadidele.
Kui seni pilku paitanud soomuslehik (Echeveria sp) oma rosetja kuju minetab, nii et kompaktsest taimest saab hõredalt lehine pikk roots, ei maksa meelt heita.