Õigel ajal koristatud õunad säilivad ja maitsevad paremini.
Õuna küpsusastmed on järgmised: toores – koristusküps – tarbimis- ehk söömisküps – ülevalminud. Enneaegu nopitud õun on tuima maitsega, aroomitu ja närbub kiiresti.
Uue maja katuse tegemisel ja ka vana maja katuse vahetusel on kõige parem lahendus kasutada eritellimisel tehases valmistatud puitferme.
Kui küsida, miks eelistada ferme tavalistele, ehitusplatsil kohapeal valmistatud sarikatele, on vastus lihtne: nii o
Miks mõnes koduaias kasvavad taimed suurepäraselt, teises aga keskmiselt või lausa kiratsevad? Muidugi sõltub aiataimede hea kasv aedniku hoolsusest, kuid mõnikord ei edene ka hoolsal kasvatajal kõik hästi.
Augusti teist poolt peetakse meie kliimas kõige paremaks ajaks, mil pojenge koduaias paljundada.
Põhjus on loogiline, sest õitsemise lõpust on möödas juba tubli kuu ning taim on hakanud valmistuma järgmise aasta õitsemiseks.
Jagamine võta ette nädal-kak
Pole midagi paremat suvisest päikesesoojast tomatist.
Suvised võileivad
2 leiva-, sepiku- või saiaviilu
2 tomatit
2 palli mozzarellat
toorjuustu võileiva määrimiseks
Vahemere ürte
soola, musta pipart
basiilikulehti
Soojenda leiva-, sepiku- või saiav
Prantsuse suvesupp on veel parem järgmisel päeval üles soojendades.
4 portsjonit
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 porgandit
pool fenkolit
näpuotsatäis tšillihelbeid
2 sl tomatipüreed
2 sl õli
pool suvikõrvitsat
100 g lehtkapsast
1 dl rohelisi ube
1 purk val
Maitse- ja ravimtaimede lehti ja õisi on oluline noppida õigel ajal, sest siis on need kõige väärtuslikumad ning maitse ja lõhn kõige paremad.
* Päikeselisel hommikupoolikul, kui kaste on juba kuivanud, on kasulike ainete sisaldus taimes kõige suurem.