Otsing

Puuviljane jõulukeeks

Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab see ka nädalaga piisavalt maitsestuda. 250 g võid 150 g suhkrut 4 muna 250 g nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit näpuotsaga soola 1 tl kaneeli 1 tl jahvatatud kardemoni 500 g
Kodutohter
Kodukiri
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ürdimaks

Maks sisaldab palju rauda. 2-4 portsjonit   2 porgandit 1 sibul 400 g veise maksa 1 sl rapsi- või oliivõli pisut soola ja jahvatatud musta pipart 1 sl hakitud rosmariini või tüümiani 1 sl sojakastet   Koori ja viiluta porgandid. Koori ja viiluta sibul.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ekleeri kook vaarikatega

Keedutainast on lihtne teha ja vahele võib panna hooajalisi marju. 7-8 tükki   Põhi 125 g võid 2,4 dl vett 2,4 dl nisujahu 0,5 tl küpsetuspulbrit 4 muna näpuotsatäis soola (kui kasutada soolast võid, pole soola vaja lisada)   Kreem 4,7 dl täispiima 2,4
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ekleeri kook

Keedutainast koogi võib teha ümmarguse, kandilise või hoopis mitu väikest kooki. 7-8 tükki   Põhi 125 g võid 2,4 dl vett 2,4 dl nisujahu 0,5 tl küpsetuspulbrit 4 muna näpuotsatäis soola (kui kasutada soolast võid, pole soola vaja lisada) Kreem 4,7 dl tä
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pidulik pavlova

Selline kook on tõeline talvise peolaua ehe. 8-10 tükki Besee 4 munavalget (toasooja) 150 g suhkrut näpuotsaga soola ½ tl valge veini äädikat ½ tl tärklist (maisi, kartuli) Täidis 200 g toorjuustu 200 g vahukoort 1 tl riivitud mahesidruni koort 1 sl suh
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Põhjamaine hapupiimakook jõululauale

Külluslike söömingute lõpetuseks sobib lihtne põhjamaine hapupiimakook. Koogi võib mitu päeva varem valmis küpsetada ning selle koostises saab ära kasutada erinevaid kodumoose.  Soodat ja hapupiima sisaldava koogi puhul on tähtis, et tainas kohe pärast
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed