Otsing

Päeva retsept: suitsulõhe püreesupp

Isegi natuke suitsulõhet annab supile mõnusat maitset. Koori ja tükelda porgandid ja kartul. Pese ja viiluta porru. Keeda köögivili kalapuljongis pehmeks. Lisa kalatükid ja till ning sulata sisse toorjuust. Püreeri saumikseriga ühtlaseks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: lihtne ühepajatoit

Vastlapäevatoiduks sobib hästi ka toekas ja soojendav ühepajatoit. 6 portsjonit   500 g sealihatükke 1 sibul 1 küüslauguküüs 1 sl õli 1 kaalikas 3 porgandit 1 pastinaak 2 sellerivart 6 kartulit 5 dl vett 2 loorberilehte soola, pipart hakitud peterselli
Kodutohter
Toit ja trenn

Köögiviljakotletid

Pärast pikki pühi tasub vahelduseks valmistada midagi kergemat.  4-6 portsjonit   1 dl vett või piima ½ dl riivitud rukkileiba 2 riivitud kartulit 2 riivitud porgandit ½ riivitud kaalikat ½ riivitud pastinaaki ¼ riivitud juursellerit 1 hakitud sibul 2 m
Kodus.ee
Köök & retseptid

Part apelsinikastmes

Pidulauda kaunistav roog.  Canard à l'orange Terve part (parim jahutatud aga võib ka olla külmutatud) 1tk Peensool 1tl Jahvatatud  koriandriseemned 1tl Jahvatatud köömned 1/2tl Jahvatatud mustpipar 1/2tl Kuumuta ahi 225-kraadini.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kerge salat vana-aastaõhtuks

Kerge ja maitsev salat või eelroog aasta viimaseks õhtuks. üks väiksem avokaado igale sööjale soolalõhe lõikelaualejõhvikaid või pohli sidrunimahla   Pese ja poolita avokaadod, eemalda kivid ja lõika viiludeks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed