Otsing

Kukeseene-peekonipirukas

Praegu on kukeseene aeg, kuid seda pirukat võib teha talvel ka kuivatatud seentest. 6-8 lõiku   Tainas: 200 g võid või margariini 6 dl nisujahu 1½ tl soola 2 muna   Täidis: 50 g kuivatatud või 100 g värskeid kukeseeni 200 g peekoniribasid 1 sibul 2 küüs
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sidruniga risotto

Klassikaline roog, millega on küll natuke jändamist, kuid see maitseb alati kõigile. 4 portsjonit   400 g kanakintsuliha 1 sl õli 0,5 tl soola 0,5 tl musta pipart 1 l vett 1-2 kanapuljongi kuubikut 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sidruni riivitud koor pool p
Kodutohter
Toit ja trenn

Südantsoojendav sibulasupp

Klassikaline Prantsuse sibulasupp, mida pakutakse koos kuuma juustusaiaga. 6–8 kollast sibulat 2 prisket küüslauguküünt 50 g võid 1 tl kuivatud tüümiani 2 sl nisujahu 1,5 l liha- või köögiviljapuljongit 2 sl sojakastet musta pipart veskist 4 värske tüüm
Kodutohter
Toit ja trenn

ÜHEST PAJAST | Safraniga ülilihtne ahjurisoto

See risoto ei valmi traditsiooniliselt algul sibulat potipõhjas praadides ja siis pliidi ääres riisile jaohaaval puljongit lisades. Roa valmistamise eest hoolitseb peaasjalikult ahi! Kodukokale jääb vaid risoto lõpus kreemjaks viimistleda. Vaja läheb (n
Nipiraamat

Seenepirukas kartulipõhjal

Kartulist pirukapõhja on lihtne teha ja see ei anna nii palju kalorid kui nisujahust tainas. Kartulipõhi1 kg kartuliviile50 g võid, sulatatud1 tl sõrmesoolamusta pipartTäidis2 sibulat3 küüslauguküünt1 liiter erinevaid seeni (kukeseened, puravikud) või 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed