PIDULAUALE | Hõrk amps seenepasteediga
Pühade ajal sobib eelroogade valikusse või jõulubrantšile maitsekas seenepasteet krõbeda leiva või saiaga kui valatult.
Nipiraamat
Otsing
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa.
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Tšilli lisab toidule kirge ja maitseelamusi. 4 särtsakat tšillirooga
Taipärased kanakotletikesed saavad eksootilise maitsenüansi roheliselt tšillilt ja koriandrilt.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kauemaks kui hooajaks. Mida teha talviste hooajataimedega?
Mida ette võtta talviste hooajataimedega, kes pärast õitsemist on oma esialgse kauni välimuse kaotanud?
Pühadeks on koju toodud mitmeid hooajataimi: jõulutäht, jõulukaktus või igihaljas toaküpress.
Minu Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Punapõsksed toidud
Pole midagi maitsvamat lõhnavast, päikesesoojast ja punapõsksest tomatist, eriti kui seda oma käega noppida saab!
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Vastlapäevaks | Õlles küpsetatud seakoot
Tumeda õllega küpsetatud pehme liha ja krõbeda kamaraga seakoot sobib vastlapäeva menüüsse. Koodi võib valmistada ka ilma eelnevalt keetmata, aga siis peaks ahjus olemise aeg olema tunni võrra pikem.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid
Seenepirukas kartulipõhjal
Kartulist pirukapõhja on lihtne teha ja see ei anna nii palju kalorid kui nisujahust tainas.
Kartulipõhi1 kg kartuliviile50 g võid, sulatatud1 tl sõrmesoolamusta pipartTäidis2 sibulat3 küüslauguküünt1 liiter erinevaid seeni (kukeseened, puravikud) või 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Koorekaste jõulupraest
Mõistlik on kõik peojäägid ära kasutada järgmiseks toiduks.
400 g ahjuliha, viilutatud2 supilusikatäit võid1 sibul3 dl vahukoort1 sl Dijoni sinepitsoolajahvatatud musta pipart
Lõika sibul õhukesteks viiludeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Õllemekiga hapukapsad + rammusad jõulukapsad
Ilma rasvata haudunud kapsas jääb meeldivalt kerge, aga mõnusa mekiga.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toekas talvine pirukas
Tatar ja seened sobivad hästi kokku.
12 portsjonit
150 g külma võid
4 dl täisteranisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
3 sl hapukoort
1 dl riivjuustu
Täidis
0,5 dl toortatratangu
300 g hakkliha
1 sibul
3 küüslauguküünt
1 tl soola
pipart
200 g soolaseeni (või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn