Otsing

Klassikaline hernesupp

Kuigi ka purgihernesupp on väga hea, siis vahel võib keeta supi suitsulihast ja kuivatatud hernestest ning potitäiest jätkub kolmeks päevaks. 10–12 portsjonit  500 g sea suitsukooti või -ribi 500 g kuivi herneid 2 sibulat 1 loorberileht 1 tl soola pisut
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kalapirukas kartulipõhjal

Pirukas on tehtud kartulipõhjale, kuid kasutada võib ka bataati. 6-8 portsjonit600 g keedetud kartulit (toorkaal 800 g)2 sl sulatatud võid või õli¼ teelusikatäit soolaTäitmis½ sidruni riivitud koor ja mahl300 g hapukoort1 sl (täistera) sinepit2 muna150
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Peedi-seenekotletid

Heal seeneaastal saab omakorjatud seeni kasutada paljudes toitudes. 3 keskmist keedetud peeti 4 dl tükeldatud soolaseeni 1 sibul 2 muna 3 sl täisteranisujahu soola, pipart, sinepit 2 sl kliisid või riivsaia õli praadimiseks   Pane peeditükid, seened ja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsa-porgandipirukas

Pirukatäidiseks võib kasutada ka eelmisest päevast järgi jäänud kapsa-hakklihahautist. 800 g lehttainast Täidis 200 g porgandeid 200 g kapsast võid hautamiseks 250 g hapukoort 1 muna 1 sl Dijon`i sinepit soola, musta pipart 1 muna   Sulata külmutatud ta
Kodutohter
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vanaema salat

Salati kõrvale sobib suitsulatikas või -lest ja värsked kartulid. 4 portsjonit   1 pea aedsalatit 1 pea tammelehesalatit 1 kurk Kaste 2 dl hapukoor 2 kõvaks keedetud muna 1–2 tl sinepit ½ tl soola + ¼ tl 1 tl suhkrut 1 sl riivitud mädarõigast 1–2 sl vei
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Caesari salat

Tugevamaitselisted salatilehed sobivad hästi Caesari salatisse. 4 portsjonit   1 pea frisee salatit (300 g) 1 pea eskariool-salatit (300 g) 2 kääru täisterasaia 1 küüslauguküüs 4 sl Kreeka pähkleid 50 g tugevamaitelist juustu (parmesan) Kaste: 1 munakol
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed