Kerge suvine tort, mis sobib hästi ka kooli lõpupeole.
8-10 tükki
Besee
2 munavalget (toasooja)
100 g suhkrut
näpuotsaga soola
½ tl valge veini äädikat
½ tl tärklist (maisi, kartuli)
Täidis
150 g toorjuustu
200 g vahukoort
1 tl riivitud mahesidruni ko
Selline kook on tõeline talvise peolaua ehe.
8-10 tükki
Besee
4 munavalget (toasooja)
150 g suhkrut
näpuotsaga soola
½ tl valge veini äädikat
½ tl tärklist (maisi, kartuli)
Täidis
200 g toorjuustu
200 g vahukoort
1 tl riivitud mahesidruni koort
1 sl suh
Sellele koogipõhjale võib teha suve jooksul erinevaid marjakooke.
8 tükki
Põhi
100 g võid või margariini
½ dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
2½ dl nisujahu
½ dl nisukliisid
1 sl külma vett
Täidis
4 želatiinilehte
200 g maitsestamata toorjuustu
1 dl vahuk
Kui maasikad on talveks sügavkülma pandud, võib viimastest maasikatest veel koogi teha.
8 tükki
Põhi
100 g võid või margariini
½ dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
2½ dl nisujahu
½ dl nisukliisid
1 sl külma vett
Täidis
4 želatiinilehte
200 g maitsestama
Puuhaluks kaunistatud õhulise biskviidi ja siidise kreemiga kook, millele värskust lisamas apelsin, sobib ideaalselt pidulikule pühadelõunale punkti panema.