Kantrilaulja Airi Vipulkumar Kansar: „Koroonalõks Indias päästis mu elu!“
Kantrilauljana tuntud Airi Vipulkumar Kansar (43) eelistab praegu muusikale vaikust või mantrate kuulamist.
Nipiraamat
Otsing
Kuidas suitsutada kodus kala, kui sul suitsuahju pole?
Suvi toob toidulauale vaheldust. Mitte ainult seetõttu, et kõik kasvab oma põllul ja aias, vaid ka sellepärast, et nüüd saab süüa teha ka hoopis teistmoodi kui vaid köögis pliidil. On võimalus kogeda uusi maitseid ja loomingulisi elamusi.
Kodus.ee
Köök & retseptid
10 fakti, mis panevad kraanivett kõrgemalt väärtustama
22. märtsil tähistatakse rahvusvaheliselt maailma veepäeva, et juhtida tähelepanu puhta kraanivee kättesaadavuse olulisusele. Tallinna Vee kommunikatsioonijuht Laura Korjus tõi välja 10 fakti kraaniveest. Kas teadsid neid kõiki?
1.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Tervislik ja maitsev otse oma aiast: kasvuhoone muudab linnaaiad jätkusuutlikumaks
Linnas aia omamine on tõeline luksus. Lisaks sellele, et see pakub silmailu ja aitab stressi maandada keset linnakära, annab see võimaluse ka enda köögiviljade, marjade ja puuviljade kasvatamiseks.
Kodus.ee
Aed & taimed
Põhjalik õpetus, kuidas võimalikult vähe toitu ära visata
Toidupoodi külastades näeme külluslikku kaubavalikut, mis ahvatleb ostma. Lihtne on võtta vajalikku ja ka üle osta. Seejuures ongi kurb, et kõige enam viskavad Eestis toitu ära kodumajapidamised – kokku 25 000 tonni aastas*.
Nipiraamat
Jagame toitu kõhubakteritele. 4 retsepti heade mikroobide hüvanguks
Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe.
Kodutohter
Elustiil & tervis
Toit ja trenn
Tikka masala kufis
Tikka masala on üks kõige populaarsemaid India toite ja kufis valmib see kiiresti.
4 portsjonit
500 g kanafileed
3 sl sidrunimahla
2 tl riivitud ingverit
1,5 tl soola
1,5 tl jahvatatud koriandrit
1,5 tl paprikapulbrit
1 tl kurkumit
2 tl garam masala m
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kahe erineva soolase täidisega võileivatort
Kes magusatest tortidest eriti lugu ei pea, siis see võib oma pidulauda ehtida uhke võileivatordiga, mille täidiseks on lumekrabi-munatäidis ja suitsuräimetäidis.
KümneleTarvis läheb:
24 viilu kandilist saia (mulle meeldib täisteranisujahust röstsai)
Lu
Kodus.ee
Köök & retseptid
Õunakaste
Kaste sobib dippimiseks või grillroogade kõrvale.
2 haput õuna
0,5 sidruni mahl
2 dl Kreeka jogurtit
2 küüslauguküünt
0,5 rohelist tšillit
peotäis peeneks hakitud peterselli
pisut soola, suhkrut ja musta pipart
Koori riivi õunad jämeda riiviga.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Teistmoodi peedisalat
Efektsed ja soodsad suupisted peolauale.
4-6 portsjonit
4-6 keskmist keedetud peeti
150 g toorjuustu
150 g kodujuustu
1 sl oliiviõli
1 sl riivitud mädarõigast
sidrunimahla
värsket hakitud basiilikut
ürdisoola, pipart
Keeda peedid koos koorega, jahut
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn