4 portsjonit
500 g kanafileed
3 sl sidrunimahla
2 tl riivitud ingverit
1,5 tl soola
1,5 tl jahvatatud koriandrit
1,5 tl paprikapulbrit
1 tl kurkumit
2 tl garam masala maitseainet
3 sl maitsestamata jogurtit
2 sl õli
Tükelda kanafileed.
Sega kõik ained kokku. Kata kauss toidukilega ja pane vähemalt tunniks külmkappi maitsestuma. Kõige parem oleks jätta kauss külmkappi terveks ööks.
Pane kõik kufi vormi ja küpseta 200 kraadi juures 25 minutit.
Serveeri koos riisi ja värske salatiga.
