Pese juurseller, kuivata ja viiluta õhukesteks viiludeks. Kuivata 40-kraadises ahjus. Viile võib ka peenestada, siis nad kuivavad kiiremini ja võtavad säilitades vähem ruumi.
Neeru- ja põiepõletikku leevendab kõige paremini selleri juurest pressitud mahl.
Selleritee
Vala 2 sl kuivatatud puruststud juurt üle 2 kl keeva veega. Lase 30 minutit tõmmata, kurna.
Joo lonkshaaval pool klaasi neli korda päevas 15 minutit enne sööki.
Tinktuur
Vala peotäiele peenstatud sellerijuurele 0,5 l viina.
Lase 10 päeva kaanega purgis pimedas seista. Aeg-ajalt loksuta ja lõpuks kurna.
Hoia tinktuuri pimedas ja jahedas.
Võta tinktuuri 1-2 tl veega pooleks segatuna 3-4 korda päevas.
