Peotäis rohelist igal söögikorral
1. Rohelised lehed sisaldavad palju antioksüdante. Neis on kaaliumit, magneesiumit, seleeni, rauda, tsinki. A-, C-, B- ja E-vitamiine ning alfalinoleenhappeid, mis on tervisele vajalikud omega -3 rasvahapete sünteesimiseks.
2. Roheline teeb kõhule head, sest toidavad soolestikus olevaid häid baktereid, vähendavad põletikku ja tasakaalustavad kolesteroolitaset.
3. Uuringud on näidanud, et rohke roheliste lehtede ja köögiviljade söömine vähendab vanemas eas mäluhaiguste riski.
4. Rohelised lehtaedviljad vähendavad teise tüübi diabeeti haigestumise riski rohkem kui teised aed- ja puuviljad.