Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu.
4 portsjonit
4 kanafileed
0,5 sl oliiviõli
peotäis hakitud peterselli
peotäis hakitud salveid
soola, musta pipart
Salat:
300 g lillkapsast
1 väike punane sibul
2 punast õuna
peotäis r
See retsept on pärit Dorie Greenspani raamatust „Around my French table” („Minu Prantsuse laua ümber” – ingl). Palju õunu, vähe tainast, väga lihtne ja maitsev.
Parim aeg pojenge istutada, jagada ja ümber istutada on sügisel, septembris-oktoobris.
Sügisel leiab laatadelt ja aiaäridest ka paljasjuurseid pojengiistikuid.
Kuressaares vaiksel Kungla tänaval puude varju hoidev helesinine maja on kaugeltki kaedes tajutava Skandinaavia tunnetusega. Sellisega, mis pole pildilt nähtud, vaid omal nahal kogetud.
Raske on leida teist nii vähenõudlikku ja dekoratiivset liiki kui helmikpöörised. Ideaalsed taimed, kes mulla-viljakuse osas erinõudeid ei esita, kuid püsivad väga pikalt dekoratiivsed.
Nii kaua läheb hästi, kuni ühel päeval enam ei lähe. Ühtäkki on jalad valusad ja ei taha enam edasi minna.
Kas on tekkinud valusad kannalõhed, varbavahed on haudunud ja punetavad, või on tekkinud konnasilm, mis kinga sisse ei mahu.
Kui tikreid on nii palju, et ei oska nendega miskit peale hakata, võib teha smuutisid kas hommikuks või vahepalaks.
2 portsjonit
1 banaan
3 dl piima või kaera- või mandlipiima
2 dl küpseid kollaseid tikreid
2 sl kaerakliisid
Mõõda kõik ained kannmik